Foto: z veřejných zdrojů
Odborníci na výživu se shodují, že klíčová je střídmost
Bez zmrzliny si léto nedokážete představit, ale pokud se bojíte o svou postavu? Odborníci na výživu pojmenovali „bezpečnou“ porci, která vám umožní vychutnat si oblíbený dezert, aniž byste si poškodili zdraví. O přípustné normě studeného dezertu informuje RBC-Ukrajina.
Proč není hodně zmrzliny dobré?
Než začneme mluvit o bezpečné porci, je důležité pochopit, proč zmrzlina navzdory své chuti může při nadměrné konzumaci představovat riziko:
Vysoký obsah cukru
Většina zmrzlin obsahuje velké množství přidaného cukru. Nadměrná konzumace cukru vede k prudkému zvýšení hladiny glukózy v krvi, což může vést k ukládání tuků, zvýšenému riziku cukrovky 2. typu, kardiovaskulárním onemocněním a zánětům v těle.
Hodně nasycených tuků
Zejména ve smetanové zmrzlině. Nasycené tuky mohou zvyšovat hladinu „špatného“ cholesterolu (LDL), což zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
Vysoký obsah kalorií
Zmrzlina je vysoce kalorický výrobek. I malá porce může obsahovat značné množství kalorií, což může při pravidelné konzumaci rychle vést k nadměrnému přibývání na váze.
Umělé přídatné látky
Mnoho výrobců přidává umělá aromata, barviva, emulgátory a stabilizátory, které mohou u některých lidí vyvolávat alergické reakce nebo mít neprozkoumané dlouhodobé zdravotní účinky.
Kolik zmrzliny můžete sníst za den?
Odborníci na výživu se shodují, že klíčem k úspěchu je střídmost. Neexistuje univerzální řešení, protože vše závisí na věku, úrovni fyzické aktivity, celkovém zdravotním stavu a individuálních kalorických potřebách. Lze však vyzdvihnout obecné zásady.
Pro většinu dospělých, kteří vedou středně aktivní životní styl:
Jedna porce
Přibližně 0,5-1 šálek (nebo 100-150 gramů) krémové zmrzliny. To je asi 1-2 kopečky nebo jeden malý nanuk/kornoutek.
Pro děti
Porce by měly být menší, asi 50-80 gramů, a také ne každý den.
Je důležité si uvědomit, že se jedná o maximální, nikoliv denní dávku. Zmrzlinu je třeba považovat za pochoutku a ne za součást pravidelného jídelníčku.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
